H7N9病毒餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額直線(xiàn)下滑
中國官方已明確表示H7N9病毒不會(huì )人傳人,并且在100度高溫下1分鐘即可殺死。不過(guò),不少對10年前非典心有余悸的人們,還是選擇不再消費禽肉食品。公眾的恐慌情緒已然對養殖和餐飲業(yè)產(chǎn)生巨大負面影響。
在北京接近北六環(huán)的一家中型養殖場(chǎng),其工作人員告訴騰訊財經(jīng),禽流感已經(jīng)基本讓銷(xiāo)售停滯。他說(shuō):“春節之后,雞賣(mài)得就不怎么樣。但一直到幾天前,還都有買(mǎi)雞的上門(mén)。最近幾天,干脆幾乎沒(méi)人上門(mén)了。”
4月13日,北京、河南確診首例人感染H7N9禽流感病例。盡管北京順義區將事發(fā)地后沙峪鎮古城村503只存欄家禽全部撲殺,還是未能阻止人們的擔憂(yōu)。
這家養殖企業(yè)的三黃雞,主要經(jīng)由中間商屠宰處理后供應飯店。由于價(jià)格是早已簽訂好的,他們并不太擔心價(jià)格下跌,只是客戶(hù)不再上門(mén)讓他們憂(yōu)心忡忡:“(現在)不成了,挺著(zhù)唄,走一步看一步。”
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